Barquettes de mon enfance

8 min · 20 personnes · 72 kcal par personne · 0,11 € par personne · végétarien

Ingrédients

• 3 œufs
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
• 35 g de beurre fondu
• 2 c. à soupe de pâte à tartiner (ou de confiture)

Préparation

1. Fouette les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
2. Incorpore la farine petit à petit, puis le beurre fondu.
3. Verse la pâte dans des moules à barquettes bien beurrés.
4. Enfourne 8 minutes à 170 °C.
5. Démoule et laisse refroidir.
6. Garnis de pâte à tartiner ou de confiture, selon tes envies.

Recette d'origine : pazapah

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