Sauce pour Smash Burger

1 personnes · 413 kcal par personne · 1,62 € par personne · végétarien

Ingrédients

• 3 c. à soupe de mayonnaise blanche
• 2 c. à soupe de ketchup
• 1 c. à soupe de moutarde américaine
• 1/2 oignon blanc (coupé finement)
• 5 cornichons (gros, coupés finement)
• 1 c. à café de poudre d’oignon et d’ail
• 1 à 2 gousses d’ail
• 1 c. à soupe de vinaigre blanc
• sel
• poivre

Préparation

1. Dans un cul de poule mettre tous les ingrédients.
2. Mélanger jusqu’à ce que la sauce soit homogène.
3. Préparer des boules de viande haché de 100 g.
4. Faire chauffer vos buns à burgers dans la poêle avec un peu de beurre pour les faire dorer.
5. Poser vos boules de viandes.
6. Poser une feuille de papier cuisson dessus.
7. Ecraser avec quelque chose de plat, une casserole comme nous fera l’affaire !
8. Cuire 1 minute puis retourner.
9. Ajouter du fromage.
10. Dresser votre burger en commençant par la sauce, le steak, la salade et la tomate et enfin de la sauce.

Recette d'origine : aylinecakes

Avec l'app Fraidge, voyez si vous avez ces ingrédients dans votre frigo et ajoutez ce qui manque à la liste de courses.