Barres de céréales

Une recette saine et gourmande pour préparer des barres de céréales.

20 min · 16 personnes · 211 kcal par personne · 0,59 € par personne · végétarien

Ingrédients

• 2 bananes mûres
• 120 g de beurre de cacahuète
• 50 g de miel de châtaignier
• 180 g de flocons d’avoine
• 60 g d’amande
• 200 g de chocolat noir
• 1 c. à soupe d’huile de colza

Préparation

1. Écrase les bananes à la fourchette.
2. Ajoute le beurre de cacahuète et le miel, mélange bien.
3. Ajoute les flocons d'avoine et les amandes hachées, mélange à nouveau.
4. Tasse le mélange dans un moule garni de papier cuisson.
5. Fais cuire au four à 180°C pendant 20 minutes.
6. Laisse refroidir.
7. Verse le chocolat fondu mélangé avec l'huile de colza sur le mélange cuit.
8. Mets au frigo pendant 2 heures avant de couper en barres.

Recette d'origine : by_acb_4_you

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