Pâtes à la positanaise

2 personnes · 1078 kcal par personne · 3,92 € par personne

Ingrédients

• 300 g de pâtes
• 150 g de tomates cerises
• 2 saucisses
• 200 g de burrata
• basilic
• huile d'olive vierge extra

Préparation

1. Égrenez les saucisses dans une poêle et faites-les bien dorer, puis réservez-les.
2. Dans la même poêle, faites cuire les tomates cerises coupées en deux.
3. Une fois bien grillées, mixez-les avec la burrata et le basilic frais.
4. Transférez dans la poêle et ajoutez la moitié des saucisses dorées.
5. Versez les pâtes al dente et mélangez bien avec la sauce.
6. Servez avec le reste des saucisses dorées et deux feuilles de basilic.

Recette d'origine : mik.lore

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