Raviolis chinois croustillants

20 min · 20 personnes · 42 kcal par personne · 0,27 € par personne

Ingrédients

• 300 g de filet de blanc de poulet
• 1 c. à soupe de sauce soja salée
• 1 c. à soupe de sauce soja sucrée
• 1 branche d’oignon cebette émincée finement
• sel
• huile (un peu)
• 1 gousse d’ail
• gingembre en poudre
• galettes de riz

Préparation

1. Mélanger le poulet haché, l'oignon, le sel, l'ail haché, le gingembre, la sauce soja salée et sucrée dans un mixeur.
2. Tremper les galettes de riz une par une dans l'eau froide pendant 30 secondes.
3. Déposer une galette sur une feuille de papier cuisson légèrement huilée.
4. Façonner les raviolis en recouvrant d'une seconde galette de riz et en découpant en quatre.
5. Huiler les doigts pour reformer les raviolis si nécessaire.
6. Déposer les raviolis sur une feuille de papier cuisson bien huilée.
7. Cuire au four ou au air fryer à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

Recette d'origine : nonofoodies_

Avec l'app Fraidge, voyez si vous avez ces ingrédients dans votre frigo et ajoutez ce qui manque à la liste de courses.