Sushi Tacos

15 min · 2 personnes · 194 kcal par personne · 0,48 € par personne · vegan

Ingrédients

• 100 g de riz à sushi
• 120 ml d'eau (pour la cuisson)
• 1 c. à soupe de vinaigre de riz
• 1 c. à café de sucre (ou sirop d’agave)
• 2 algues nori

Préparation

1. Rincez le riz à sushi plusieurs fois, jusqu’à ce que l’eau soit bien claire.
2. Faites-le cuire selon les instructions du paquet.
3. Lorsqu’il est cuit et encore chaud, ajoutez le vinaigre de riz, le sucre et une pincée de sel.
4. Mélangez bien, tassez, puis laissez refroidir.
5. Étalez bien le riz à sushi sur les feuilles d’algue nori.
6. Enfournez pour 15 minutes à 180 degrés.

Recette d'origine : salutcestclaire

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