Corn dog express

3 personnes · 603 kcal par personne · 1,65 € par personne

Ingrédients

• pain de mie sans croûte
• 3 œufs
• lait
• chapelure panko
• mozzarella
• saucisses (de volaille)

Préparation

1. Aplatissez les tranches de pain de mie sans croûtes à l’aide d’un rouleau pâtissier
2. Coupez les saucisses et la mozzarella en 4.
3. Enfoncez sur chaque pique dans l’ordre: saucisse, mozzarella, puis de nouveau saucisse mozzarella.
4. Enroulez la brochette obtenue sur le pain de mie en forme de cigare.
5. Battez les œufs en omelette puis dans un second récipient, disposez la chapelure.
6. Trempez les rouleaux obtenus dans le mélange œufs + lait puis dans de la chapelure et renouvelez l’opération une seconde fois.
7. Faites les cuire dans de huile jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées puis laissez tiédir et dégustez.

Recette d'origine : linstantkarima

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